Home

Diep verscholen in een rustig straatje in de oudste stad van Nederland, waar de geur van vers gemaaid gras vermengd werd met het vrolijke gelach van spelende kinderen, woonde een paar vrienden. Ze waren al jarenlang goede buren, hun vriendschap gesmeed door gedeelde avonturen en gedeelde interesses.
Het was een zonnige dag in april, maar de wereld buiten hun ramen was veranderd. De straten, eens zo levendig en bruisend, waren nu stil en verlaten vanwege de onzichtbare dreiging van de coronapandemie. Beperkt tot hun eigen huis en tuin, begonnen zij de dagen te vullen met simpele geneugten, zoals het koesteren van de warme lentezon en het genieten van een goed glas bier.
Terwijl ze op een middag op veilige afstand van elkaar van een koud biertje genoten, begonnen ze te praten over hun gedeelde liefde voor ambachtelijk bier. Terwijl ze de verschillende smaken en brouwsels bespraken die ze door de jaren heen hadden geproefd, werd er een vonk ontstoken in hun geesten.
"Zou het niet geweldig zijn als we ons eigen bier konden brouwen? Onze eigen unieke smaken creëren, precies zoals we ze willen?"
Met dat idee geboren, begonnen de buurmannen hun avontuur in de wereld van thuisbrouwen. Ze lazen boeken, keken online tutorials en investeerden in de nodige apparatuur. Hun keuken werd omgetoverd tot een kleine brouwerij, waar de geur van mout en hop al snel de lucht vulde.
Het was een reis vol ups en downs. Soms waren hun brouwsels perfect, andere keren mislukten ze jammerlijk. Maar met elke nieuwe poging leerden ze meer, perfectioneerden ze hun technieken en ontwikkelden ze hun eigen unieke recepten. Het enigste wat nog ontbrak was een naam voor de brouwerij. Het hele verhaal zullen we jullie besparen maar het was iets met een dubbele tong en een gebroken salamander.
En zo werd de hobbybrouwerij Malle Sander geboren, onstaan door twee buurmannen die tijdens een pandemie samen een droom deelden.
Vanaf dat moment waren zij niet alleen gewaardeerde buren, maar ook gepassioneerde brouwers, die hun liefde voor bier deelden met elkaar.